“お客さまがいらっしゃると、夏には、つめたいおしぼりとつめたいのみものを出します。寒いときには、熱いおしぼりと、熱いお茶を出しますが、どちらも、よろこばれます。私がうかがったときでも、寒いときなど、熱いおしぼりは、この上もないものです。そこで、この冬、家族が仕事をおえて夜帰ってきたときに、熱いおしぼりを用意しました。とてもよろこばれています。”