暮しの手帖社

発売中の別冊『暮らしのヒント集4』では、料理研究家の脇雅世さんから、最近一押しの献立を教えていただきました。
当初、おかずを5品ほど作ると聞いて「大変そう！」と思いましたが、ひと品ずつはシンプルで、驚くほど手早くできます。食卓にたくさんのおかずが並ぶと、彩り豊かで家族との会話も弾むでしょう。どれも今夜すぐに作れるものばかりです。ひと品からでもぜひお役立てください。（担当：平田）
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