暮しの手帖社

“日本一おいしい”焼き鳥屋さん「鳥政」の主人、川渕克己さんは、多彩な趣味を持ち主。
秋の楽しみ自然薯掘りを、女優で作家の西山繭子さんに体験していただきました。
単なる芋掘りと想像することなかれ。
とにかく根気のいる作業は、さながら里山の宝探し。
２日間で深さ延べ12mほどの穴を掘ってきました。（担当：矢野）