暮しの手帖社

73号にて誤りがございました。
「多仁亜さんのシュトレン」42頁の材料で、塩の分量を「大サジ1 1/2杯」と掲載いたしましたが、正しくは「大サジ1/2杯」です。
読者の皆様、ならびに関係者の皆様にご迷惑をおかけしましたことを、深くお詫び申し上げます。