［目次］

マーガレット・ハウエルの暮らしと料理

大村しげの京暮らし

ひと口で冬じゅう温かいスープ

睡眠手帖

夢のカステラを作りましょう

アヌ・トゥオミネンの工夫と発案

ソース家の物語

徒歩旅行　第4回「静岡県・下田」

50年前のわたしたち

もっと食品を知るために　「野菜の漬け物」
（指導・磯部晶策）

メイドインいいもの　第7回「大分日田市のメテボ」

エプロンメモ

いつもいいことさがし　「私の人生の目次」
（聖路加国際病院小児科・細谷亮太）

家庭学校

読者の手帖

暮らしのヒント集

すてきなあなたに

考えの整とん　第7回「もう一人の佐藤雅彦」
（佐藤雅彦）

買物案内　
「コショーを楽しむ知識あれこれ」／「ペッパーミルの基本的な仕組み」／「3タイプのペッパーミルを使ってみた」

雑誌は広告のかたまりなのか

こんにちはさようなら
（松浦弥太郎）

パリで大さじ小さじ
新連載「フランス人の日々のごはんと、パリのわたしのお浸しの話」
（寒河江千代）

ものことノート
新連載「手仕事フォーラムがめざすもの」

随筆
星空浴のすすめ（渡部潤一）／役者と犬の名（関　容子）／運を開く方法（有吉玉青）／お二階のみーちゃん（大竹昭子）／本もお酒も寝かせてから（森まゆみ）／音の彼方へ（駒沢敏器）

健康交差点　「皮膚科医を訪ねること、これが水虫治療の原則です」
（東芝病院皮膚科・服部尚子）

素肌研究室　第6回「手、足、からだ、全身の乾燥をケアしましょう」
（監修・東京逓信病院　江藤隆史）

今日よりも明日　第13回「今年は出口がみつかるだろうか」
（潮田道夫）

はじめての人に　第7回「ワークショップ」

美術通信　「漱石と熊楠　作り手について知るということ」
（中村　麗）

レコードショップ　「アリアに魅せられて」
（諸石幸生）

私の読んだ本
龍馬、原点消ゆ。／家計簿の中の昭和／ピアノはなぜ黒いのか

三都物語
自転車のある風景（飛幡祐規）／変わる五輪都市（小林さゆり）／スノーバードになって飛びたい（佐々木啓陽）

ニューヨーカー・ニューヨーカー　「最後の食事」
（常盤新平）

まき母娘の家庭料理練習帳　「冬の大根を使いきる」
（まきまさ美・牧　弘美）

編集者の手帖